Servidores da secretaria da educação de Itarema participaram do 18º Fórum Estadual da Undime/CE 2021 que aconteceu dos dias 21,22 e 23 de abril com o tema "Caminhos possíveis para a educação de qualidade no contexto atual". O momento contou com a participação da Secretária de educação do estado do Ceará, Eliana Estrela, da Vice-governadora e a primeira dama do Estado, Izolda Cela e Onélia Santana, do Ministro da Educação do Brasil, Milton Ribeiro, e de diversos palestrantes reconhecidos em suas áreas de atuação que aprofundaram discussões pedagógicas, técnicas e administrativas. A secretaria de educação de Itarema reconhece a necessidade da formação continuada e da atualização com a conjuntura política e educacional do estado e do país como estratégias fundamentais para o desenvolvimento de politicas públicas locais que atendam as demandas do município de Itarema.